Берёзовый сок

Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине ХХ века, содержит витамины B6, B12.


Сроки продаж

Март-апрель (в период сокодвижения).


Цены

В рамках выездной торговли в Витебске, 1 литр — 42 копеек.

При покупке сока в лесничестве, 1 литр — 36 копеек.

При самовывозе сока из леса, 1 литр — 26 копеек.

Основание цены: приложение № 1 к приказу № 192 от 17.03.2022.


Места торговли в Витебске

• 14 и 17 апреля — ул. Мира, 44, возле Витебского лесхоза
• 16 апреля — Весенняя ярмарка, Пролетарская площадь



Места продаж на территории лесхоза

• Бригитпольское лесничество, (212) 267-257, бухгалтер Маргарита Александровна
• Запольское лесничество, (212) 205-517, бухгалтер Инна Григорьевна
• Куринское лесничество, (212) 205-195, бухгалтер Инна Анатольевна
• Островское лесничество, (212) 697-873, бухгалтер Ирина Леонидовна
• Суражское лесничество, (212) 205-509, бухгалтер Вера Назаровна
• Тарасенское лесничество, (212) 692-330, бухгалтер Татьяна Владимировна

Режим работы: 08:00-13:00 и 14:00-17:00 по будним дням.



Места самостоятельной (бесплатной) заготовки сока

• Бригитпольское лесничество, лесной квартал #13, таксационный выдел #15 (площадь 3.0 га)
• Суражское лесничество, лесной квартал #50, таксационный выдел #35 (площадь 13.7 га)
• Запольское лесничество, лесной квартал #69, таксационный выдел #10 (площадь 14.1 га)
• Тарасенское лесничество, лесной квартал #44, таксационный выдел #21 (площадь 2.3 га)
• Островское лесничество, лесной квартал #54, таксационный выдел #36 (площадь 9.2 га)
• Куринское лесничество, лесной квартал #100, таксационный выдел #20 (площадь 9.2 га)